法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论steedwu：好评
非常好的客栈，下次来还会入住，掌柜的很有文化呀，很聊的来
盘盘：好评
貌似新开的客栈 环境位置都不错 不吵 去古城也方便 老板店员都很热心
*：好评
客栈就在古城里，院子风景还不错，离四方街很近，挺好找的，服务还行，晚上也不吵。浴室是玻璃隔间，但是没有浴帘，很不习惯，另外卫生做得不到位，马桶边上有两块类似茶渍的印记居然没清理掉，还有枕头底下的床单上也有硬币大小的一块类似油渍的印记，让人很不舒服，卫生方面需要加强啊。